《開火開伙》展開為期17天的環島料理冒險,日韓兩隊將深入台灣各地接受指定任務,從產地尋找特色食材,到在限定時間內完成開店營業,每一站都必須結合當地風土與飲食特色,端出專屬料理。面對真實營業壓力,兩隊不僅考驗廚藝,更必須發揮團隊合作與臨場應變能力,透過料理徵服在地民眾,爭奪最高人氣。
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